2024-08-31
Yapışmayan qablar çoxdan mövcuddur. 1940-cı illərdə məşhurlaşan o, bu gün bütün dünyada həm peşəkar, həm də ev aşpazları tərəfindən istifadə olunur. Bununla belə, PTFE örtüyünün tətbiqi ilə yapışmayan qablar daha da populyar və rahat seçim halına gəldi.
PTFE örtüyü və ya politetrafloroetilen, yapışmayan xüsusiyyətləri ilə tanınan sintetik bir polimerdir. O, ümumiyyətlə yapışmayan qablar da daxil olmaqla müxtəlif tətbiqlərdə istifadə olunur. Digər tərəfdən, alüminium yüngül və davamlı bir metaldır qab-qacaq istehsalçıları üçün məşhur seçimdir.
Bu iki material birləşdirildikdə nəticə yüngül, yapışmayan qabdır və geniş çeşiddə yeməklər bişirmək üçün mükəmməldir. PTFE örtüyü, təmizlənməsi asan və yağ və ya yağın istifadəsini tələb etməyən yapışmayan bir səth təmin edir. Alüminium istilik bərabər paylanmasını təmin edir və yüksək istilik altında əyilmək və ya əyilmək ehtimalı azdır.
PTFE örtüklü alüminium qablardan istifadə etməyin bir çox üstünlükləri var. Birincisi, yapışmayan səth yeməyin qabın səthinə yapışmaması deməkdir. Bu, yemək bişirməyi və təmizləməyi çox asanlaşdırır. Bundan əlavə, örtük yapışmayan olduğundan, yemək bişirmək üçün daha az yağ və ya yağ tələb olunur, bu da onu daha sağlam bişirmə variantına çevirir.
PTFE örtüklü alüminium qablar da davamlı və uzunömürlüdür. Kaplama çox güclü olduğu üçün cızıqlara, əyilmələrə və digər zədələrə davamlıdır. Alüminium baza da davamlıdır və uzunmüddətli bişirmə səthini təmin edir.
Bununla belə, PTFE ilə örtülmüş alüminium qabların istifadəsinin bəzi mənfi cəhətləri var. Birincisi, bəzi insanlar PTFE ilə örtülmüş qablar ilə yemək bişirməyin təhlükəsizliyindən narahatdırlar. Qab-qacaq həddindən artıq qızdırılıbsa və ya cızılıbsa, PTFE örtüyünün parçalana və zəhərli kimyəvi maddələri buraxa biləcəyi ilə bağlı narahatlıqlar var. Bu etibarlı bir narahatlıq olsa da, PTFE ilə örtülmüş qabların böyük əksəriyyətinin düzgün istifadə edildiyi təqdirdə istifadə üçün təhlükəsiz olduğunu qeyd etmək vacibdir.
PTFE ilə örtülmüş alüminium qabların başqa bir dezavantajı yüksək istilikdə istifadə üçün uyğun olmamasıdır. Bunun səbəbi, PTFE örtüyünün yüksək temperaturda parçalana bilməsi, bu, örtüyün soyulmasına və zəhərli kimyəvi maddələrin buraxılmasına səbəb ola bilər. PTFE ilə örtülmüş qabların əksəriyyəti Fahrenheit 500 dərəcəyə qədər olan temperaturda istifadə üçün təhlükəsizdir.
Bu çatışmazlıqlara baxmayaraq, PTFE ilə örtülmüş alüminium qablar bütün səviyyələrdə aşpazlar üçün məşhur seçim olaraq qalır. Onun yapışmayan səthi, hətta istilik paylanması və davamlılığı onu uzunömürlü, rahat və istifadəsi asan qab variantları axtaran hər kəs üçün ideal seçim edir.
Xülasə, PTFE örtüklü alüminium qablar bütün dünyada aşpazlar üçün məşhur seçimdir. Onun yapışmayan səthi, hətta istilik paylanması və davamlılığı onu geniş çeşiddə yeməklər hazırlamaq üçün ideal seçim edir. PTFE ilə örtülmüş qablar ilə bişirmənin təhlükəsizliyi ilə bağlı bəzi narahatlıqlar olsa da, qablardan düzgün istifadə etməklə və istehsalçının göstərişlərinə əməl etməklə bu narahatlıqlar aradan qaldırıla bilər.