Alüminium qablaruzun müddətdir mövcuddur və təkmilləşməyə davam edir. O, həmişə paslanmayan polad və çuqun ilə birlikdə ən populyar və hər yerdə yayılmış qablardan biri olmuşdur.
Qabların 50%-i alüminiumdan hazırlanır. Ehtiyatlı olmaq üçün alüminium tavalarda turşulu qidaları bişirməkdən çəkinmək daha yaxşıdır. Bunun səbəbi, aşağı dərəcəli alüminium qabların sağlamlığınıza zərərli ola biləcək az miqdarda alüminiumun yeməyinizə süzülməsi ehtimalıdır. Sonra tavada bir çuxur buraxın.
Bu gün bazarda bir neçə növ qab-qacaq var. tökmə, anodlaşdırılmış və preslənmiş. Gəlin bunu araşdıraq.
1. Preslənmiş alüminium qablar
Preslənmiş alüminium qablar ən ucuzdur və pərakəndə satış müəssisələrinin və supermarketlərin qablar bölməsində tapıla bilər. Ucuz olması ilə yanaşı, spiral tutacaqları və nazik konstruksiyası ilə də tanınır.
Alüminium qabların istehsalında preslənmiş alüminium qablar ən yüksək nisbətə malikdir. Lakin bu gəminin tutacağı qısa müddətdən sonra yerə düşüb. Buna görə də, bu tip alüminium qablar tövsiyə edilmir.
Həm də yeməyinizin dadı zamanla dəyişəcək və xərcləriniz artacaq.
2. Alüminium tökmə qablar
İstehsal etmək daha yavaş və daha bahalıdır, lakin preslənmiş alüminium qablardan daha güclüdür və daha uzun müddət davam edir.
Həmçinin, qazan və tavaların kənarları və dibi yan divarlardan bərabər qalındır. Bu, qabın deformasiyasının qarşısını effektiv şəkildə ala bilər. Bundan əlavə, alüminium yaxşı bir keçiricidir, yalnız istilik sürətini və istilik enerjisinin vahid paylanmasını təmin edə bilməz, həm də yaxşı istilik saxlama qabiliyyətinə malikdir.
3. Anodlaşdırılmış alüminium qablar
Sərt anodizasiyanın nəticəsi alüminiumdakı təbii oksid filmini yaxşılaşdıran elektrokimyəvi prosedurdur.
Bu proses alüminiuma cızıqlara davamlı və yapışmayan sərt, oksidləşdirici olmayan sonluq verir. Bu, turşunun alüminiumla reaksiyasına səbəb olacaq. Onun səthi sərtliyi poladdan daha yüksəkdir. Bu davamlıdır.