2023-01-16
Ancaq yapışmayan Hollandiya sobası o qədər gözəl bir şeydir ki, ondan şorbalar, güveçlər və dəbdəbəli braiseslər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Kostyum resepti
Şorbalar, güveçlər və bulyonlar müxtəlif inqrediyentlərin ləzzətlərini bir-birinə qarışdırmaq zərurətindən və klassik "sümüksüz" incəlik yaratmaq üçün sərt ət parçalarını yumşaltmaq lazım olduğuna görə uzun müddət bişirilir.
Bu, həmçinin kök və şalgam kimi kök tərəvəzləri və ya kələm kimi sərt tərəvəzləri yumşaltmaq üçün bir yoldur. Yavaş bişirmə həmçinin soğan və sarımsağın ədviyyatını yumşaldır, onların şirinliyini ortaya çıxarmağa kömək edir.
Fırında Bişirmə
Yapışmayan Hollandiya sobasında bişirməyin başqa bir böyük faydası, bütün qazanın birbaşa sobadan sobaya çatdırılmasıdır. Fırında bişirmək o deməkdir ki, istilik tavanı yalnız altından deyil, hər tərəfdən əhatə edir. Bu, inqrediyentlərin bərabər şəkildə bişirilməsinə kömək edir və qabın altındakı yeməyin yanmasının və bir-birinə yapışmasının qarşısını alır.
Yapışmayan Hollandiya sobasını seçin
Yaxşı tökmə alüminiumdan yapışmayan Hollandiya sobası davamlıdır, bu o deməkdir ki, həyatınızda eyni qazan və tavaları dəfələrlə almaq məcburiyyətində deyilsiniz. Bu halda, yaxşı bir şey almaq mənasızdır. Birincisi, bir tökmə alüminium soba seçməlisiniz. Tökmə alüminium yapışmayan Hollandiya sobası ADC® həmişə sənin yanında olacaq.